热呼呼饮品加酒更温暖！

继上一篇为大家介绍了热呼呼的饮品，紧接着是酒类版本！酒精加热过后其实酒味和酒气都挥发得差不多，但留下的香气会增添不同的风味。赶紧来看看我们可以怎幺做！！(原文出处)

枫糖兰姆牛奶

(Photos by cookpad.com)

材料：牛奶200cc、枫糖浆1小匙、兰姆酒2~3滴
作法：
1.将全部材料放入马克杯中，用微波炉加热1分半~2分钟即可。
2.取出后搅拌均匀即可享用！甜度若不够也可再加入枫糖浆调整。

Hot Italiano

(Photos by myuma.lolipop.jp)

材料：阿玛雷托(苦艾酒的一种) 60ml、柳橙汁120ml、肉桂棒
作法：
1.在用热水烫过的杯中倒入加热过的柳橙汁，之后倒入阿玛雷托快速搅拌一下。
2.最后再放入肉桂棒装饰即可。

蛋酒

(Photos by myuma.lolipop.jp)

材料：橙皮酒30ml、牛奶100ml、蛋黄1个、糖浆10ml(或砂糖)
作法：将牛乳以外的材料放入雪克杯中摇匀倒入杯中，再加入热牛奶即可。

卡鲁哇牛奶

(Photos by myuma.lolipop.jp)

材料：卡噜哇(咖啡利口酒)45ml、牛奶适量
作法：先将咖啡利口酒注入杯中，再加入热牛奶轻轻搅拌一下即可

热潘契宾治酒

(Photos by cookpad.com)

材料：苹果汁140ml、白兰地30ml、肉桂棒3cm(粉也可)、丁香1个、香草荚1~2cm
作法：
1.在小锅中倒入苹果汁加热。
2.将调味料(肉桂、丁香、香草)加入煮出香味。
3.加入白兰地后再稍微加热一下就可以了。
4.若手上有新鲜苹果也可以切片装饰。
point：将香草荚拨开取出香草籽加热香气会更加明显。

热红酒

(Photos by cookpad.com)

材料：红酒2杯、柳橙1个、蜂蜜1~2大匙、肉桂棒1/2根、丁香2粒、生姜少许、砂糖适量
作法：
1.生姜用菜刀腹压碎。柳橙皮绕圈切成条状，果肉切大块。
2.红酒、柳橙、肉桂、丁香、生姜、砂糖全加入小锅中小火加热。沸腾后再加入1~2分钟即可熄火。
3.用滤茶器过滤后再加入蜂蜜即可。上桌时可放被柳橙皮装饰并增加风味。
point：请趁热享用！！

热啤酒

(Photos by 2.bp.blogspot.com)

材料：啤酒500ml、丁香2个、肉桂少许、蛋黄2个、砂糖30g
作法：
1.在锅中倒入啤酒并加入丁香、肉桂用小火煮开。
2.将蛋黄白砂糖用搅拌器或打蛋器搅拌至白色状再加入锅中。
3.一边搅拌一边加热约3秒即可装杯。


加入酒精的热饮，除了热乎乎的暖和身心，还有防治感冒的效果。
在稍微有感冒症状时不妨为自己调製一杯，一定可以从心底暖起来～

 

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